har gjort absolut ingenting idag. så skönt. rasmus har varit iväg hela dagen, men är på väg hem nu så resten av denna lördagskväll ska jag spendera med kramar.

och hur snygg är inte denna vinterjacka? tok för dyr men man kan ju alltid få drömmar lite

1. 1. Putsa och skär fläskfilén i 1-2 cm tjocka skivor. Bryn i smör, salta och peppra. Lägg dem sedan i en smord ugnssäker form. Pressa en vitlöksklyfta över köttet.
2. 2. Blanda ost, creme fraiche, smulad köttbuljongtärning samt 1-2 pressade vitlöksklyftor, salta och peppra. Bred sedan detta över fläskfilén.
3. 3. Grädda mitt i ugnen i ca 30 min på 200 grader.

Serveringsförslag: hasselbackspotatis och en god sallad.

Dryckestips: Jacob's Creek Shiraz Cabernet